在台南，這座充滿歷史韻味的城市中，有許多隱藏在巷弄中的美食等著我去發掘。
本文將與大家分享我在台南幾家特色十足的飯店餐廳，從裝潢到菜色，一一為你介紹。
安平古堡景觀餐廳
第一站，我選擇了位於安平古堡內的『夕佳亭』。
這間餐廳坐落在歷史悠久的城牆上，將古蹟與美食完美融合。
在午後時分，坐在窗邊欣賞安平港的景色，令人心曠神怡。
餐點方面，我點了招牌菜『紅蟳米糕』，鮮美肥嫩的紅蟳配上香噴噴的米糕，再佐以特製甜辣醬，讓人回味無窮。
此外，餐廳還提供多樣化的飲品，如『楊枝甘露』和『珍珠奶茶』等，都是消暑解渴的好選擇。
林百貨花園夜市美食
第二站，我來到了台南林百貨頂樓的『花園夜市』。
這座百年老店在經過改造後，成為結合了購物、美食和娛樂的多功能空間。
在夜市中，我發現許多在地的小吃，如『棺材板』、『蝦仁肉圓』和『黑糖糕』等，每一道菜都讓人食指大動。
其中，我特別喜歡一家賣著『鱔魚意麵』的攤位。
鱔魚切成薄片，與滑順的意麵一起拌炒，再加上些許辣椒和九層塔提味，風味絕佳。
此外，夜市裡也有多家飲料店，如『青草藥』和『木瓜牛奶』等，可解渴又消暑。
台南大飯店海陸盛合
第三站，我選擇了台南大飯店內的『波蘭餐廳』。
這間隱身在豪華飯店中的寶藏，提供各式精緻的歐陸料理，其中我最推薦的是『海陸盛合』。
這道菜包含了鮮嫩多汁的牛排和甜美多味的海鮮，如蝦子、蛤蜊和魚片等，食材豐富，口感多元。
餐廳裝潢典雅奢華，設有獨立包廂，可容納大型團體或舉辦特別場合。
在享用美食的同時，也能夠在優雅的環境中放鬆身心。
神農街文青風小吃
第四站，我來到了神農街這條充滿藝術氣息的街道上。
這裡有各式各樣的文青風小吃，如『香酥雞排』、『辣炒牛肉』和『臭豆腐』等，每道菜都經過廚師的巧手處理，讓簡單的食材變身為美味佳餚。
其中，我特別喜歡一家賣著『珍珠奶茶冰淇淋』的店家。
將台灣最具代表性的飲品－珍珠奶茶，與香甜的冰淇淋相結合，在炎熱的天氣裡，絕對是一大享受。
結語
在這趟台南飯店餐廳之旅中，我不僅品嚐到了地道的台南美食，更體驗到了各家飯店和餐廳獨特的風格和服務。
無論是想尋找歷史古蹟、海景饗宴還是文青風小吃，台南都為我們準備了豐富的寶藏等著去發掘。
下次來到台南，不妨將這些地點列入你的行程表，你將會像我一樣，留下難以忘懷的美食回憶。
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