今天我們就要來回顧阿舍肥鵝在2020年的菜單變化，以及市場上所發生的點滴。
九宮格之爭
還記得2019年阿舍肥鵝因為推出九宮格料理而爆紅，將傳統台式家庭菜餚重新演繹，成為餐廳的招牌之一。
然而，在2020年，另一家知名度較高的餐廳卻也跟進推出類似的九宮格料理，這讓阿舍肥鵝在社群媒體上飽受批評，不少網友都認為這是對原創性的侮辱。
倒閉風波
就在眾說紛紜之際，阿舍肥鵝卻驚傳倒閉的消息。
許多忠實顧客和美食部落客都表達了不捨之情，但也有人認為這是市場機制下的自然淘汰。
在風波過後，阿舍肥鵝的新店舖重新開幕，並推出全新的菜單。
2021年菜單
在經歷了倒閉和重生之後，阿舍肥鵝在2021年的菜單上做了許多調整。
他們保留了一些受歡迎的招牌菜，如滷肉飯、豬腳飯和雞肉飯等，但同時也加入了一些新穎的創意料理。
其中，最引人注目的就是「麻辣鴨血糕」，將傳統小吃與川味麻辣結合，口感獨特，深受好評。
家庭式便當與宅配服務
為了滿足現代社會忙碌的民眾需求，阿舍肥鵝在2021年推出了家庭式便當和宅配服務。
精緻的菜色和合理的價格，吸引了不少上班族和學生客群。
此外，他們還與多家外送平台合作，讓更多人能夠在家中舒適地享用到阿舍肥鵝的美食。
結語
從九宮格之爭、倒閉風波到新菜單的推出，阿舍肥鵝在2020年經歷了不少挑戰和轉型。
但他們似乎已然從中吸取教訓，不斷調整和改進，以適應多變的市場環境。
無論你是老客戶還是新粉絲，都可以到阿舍肥鵝一試他們的新菜色，感受一下這家充滿故事和人情味的餐廳所帶來的驚喜。