本文將由咖啡農到咖啡師, 引領大家走進這片戀人最愛的浪漫勝地。
花蓮海景咖啡 的誕生
花蓮海景咖啡座落於花蓮市區的濱海公路上, 這棟充滿現代感與海洋元素的建築, 是由知名建築師陳瑞憲所設計。
業主張先生原本是一位熱愛咖啡的咖啡農, 他將自己對咖啡的熱情與對海景的眷戀結合在一起, 打造出了這座獨一無二的海景咖啡廳。
從咖啡豆到咖啡飲品
在花蓮海景咖啡, 咖啡豆來自世界各地, 包括衣索比亞、巴西、哥倫比亞等。
咖啡師李小姐會依據不同咖啡豆的特色, 為客人調配出最適合的咖啡飲品。
她強調, 好喝的咖啡不只是關於咖啡豆, 更取決於烘焙程度與沖煮技術。
在這裡, 客人可以品嚐到各式口味的咖啡, 從清淡的花香、果香, 到濃郁的巧克力味, 都能在此找到。
海景第一排的用餐體驗
花蓮海景咖啡最大的特色, 就是那令人驚豔的海景視野。
店內設有室內與室外座位區, 客人可以選擇坐在窗邊欣賞太平洋的波瀾壯闊, 或在戶外近距離感受微風輕拂臉頰的舒適。
無論何時, 都有溫暖的陽光灑落在臉上, 為整個空間帶來溫馨愜意的氛圍。
特色餐點與甜點
除了香醇的咖啡外, 花蓮海景咖啡還提供多道特色餐點與甜點。
其中, 最受歡迎的是他們家的海鮮料理, 如鹽烤魚、蒜味蝦、蔥油螺肉等。
這些菜餚都是由店內的主廚以當季食材現撈製作而成, 口感新鮮美味。
在甜點方面, 花蓮海景咖啡則有眾多選擇, 如經典的提拉米蘇、香檳蛋糕、巧克力布朗尼等。
其中, 法式千層酥是店內的人氣王, 薑餅般的薄麵皮包裹著奶油餡, 口感輕盈柔滑, 讓人一吃就上癮。
日落時分的約會勝地
花蓮海景咖啡還有一個特別之處, 就是其絕佳的日落觀賞地點。
每當夕陽西下, 庭院裡的座位區都會變成熱門的打卡景點, 情侶們相依偎著看著太陽慢慢沉沒入海中, 氣氛格外浪漫。
在這樣美不勝收的環境下, 不禁讓人想與心愛的人共度美好時光。
無論是紀念日、週末約會還是朋友聚會, 花蓮海景咖啡都是一個絕佳的選擇。
咖啡師的專業講座
為了推廣咖啡文化, 花蓮海景咖啡不定期舉辦咖啡師專業講座。
這裡的咖啡師會親自示範各種咖啡製作技巧, 如手沖、虹吸、義式咖啡等。
同時, 也會講解咖啡豆的產地、特性與如何挑選好咖啡豆。
參加講座的客人可以近距離觀察咖啡師的操作技巧, 並有機會親自嘗試沖煮咖啡。
這不僅是一場視覺饕餮秀, 更是一個認識咖啡文化與品鑑咖啡的好機會。
結語
花蓮海景咖啡以其美麗的海景、香醇的咖啡與精緻的餐點, 成為花蓮地區最受歡迎的約會勝地之一。
在這裡, 人們可以盡情享受悠閒時光, 與親朋好友共度美好時光, 或是單純沉浸在咖啡香氛中, 放鬆身心靈。
無論您是咖啡愛好者還是海景迷, 花蓮海景咖啡都會成為您花蓮之旅中最難忘的回憶之一。