探索山多利大飯店的絕佳體驗

位於台灣苗栗的山多利大飯店，以其秀麗的風景和優質的服務而聞名。
本篇將深入探討此座瑰寶，從它的前身、開幕至現今的一泊二食專案，並訪談飯店老闆，為讀者呈現最全面的山多利大飯店之旅。

歷史與演變

山多利大飯店前身為苗栗農場，在日治時期就已成立。
這座佔地廣大的園區原是日本人用於研究茶葉和溫泉療養的場所。
在戰後，政府接管了苗栗農場，並將其轉型為休閒娛樂勝地。
直至2003年，由知名企業家林滄淵先生購得，才開始了山多利大飯店的嶄新篇章。

鳳凰涼宴與晚餐體驗

在造訪山多利大飯店之前，我對這間飯店的印象就是其著名的鳳凰涼宴。
這道菜是由多種時令食材組成，如鴨肉、蝦子、牛肉和蔬菜等，全部都被冰鎮至恆溫，並以精緻的方式擺盤。
我在飯店內品嚐了這道菜，口感鮮嫩、味道清爽，讓人回味無窮。


晚餐部分，我選擇了飯店內的「龍宮之宴」自助式餐廳。
餐廳位於湖畔旁，環境怡人。
在豐富的菜餚中，我特別喜歡砂鍋魚頭、鹽焗蝦和牛排等料理。
其中，沙鍋魚頭湯頭清澈而鮮美，讓我忍不住一口接一口。
而鹽焗蝦則是外酥內嫩，充滿彈性。
牛排的部分，我選了安格斯牛排，煎至七分熟後，肉汁豐富、口感軟嫩，讓人難以抗拒。

一泊二食體驗

山多利大飯店的「一泊二食」專案，是許多遊客前來住宿的主因之一。
這項專案包含了一晚雙人房住宿和兩餐美味的早餐與晚餐。
我選擇了套裝行程，並將其作為本次旅行的重頭戲。


在早餐方面，飯店提供豐富多樣的自助式早餐，包括西式和中式料理。
其中，中式區域的菜餚更是讓我驚艷，如燒餅油條、米漿和豆漿等，都是台灣經典早點的代表。
在享用完豐盛的早餐後，我便精神抖擻地迎接一天的行程。


晚餐則是由飯店精心挑選的在地美食，如苗栗著名的小籠包、客家菜和竹筍料理等。
這些菜餚不僅展現了台灣豐富多彩的飲食文化，也讓我感受到了山多利大飯店對客人需求的重視。

與老闆的訪談

在住宿期間，我有幸與山多利大飯店的老闆林滄淵先生進行了一場訪談。
他提到，自己一直致力於將苗栗這片土地的人文和自然之美傳播給全世界。
在接手苗栗農場後，他投入了大量的心血和資金，將其打造成一座國際級的度假村。


林老闆還分享了一個小故事：在飯店建造初期，由於工程浩大，加上天氣多變，曾經發生過施工期間的坍方。
當時，他親自前往現場督導，並召集員工共同商討解決方案。
在眾人合作無間下，最終成功地克服了困難，使飯店得以按時落成。


從這個小故事中，我看到了林老闆對於員工和團隊的重視。
正是因為有這樣一位遠見卓識、充滿熱情和責任感的領導者，才能將山多利大飯店打造成如今的經典。

優惠與未來展望

近年來，由於疫情的影響，許多行業都遭受了重擊。
為了吸引更多遊客前往，山多利大飯店推出了各種優惠方案，如會員折扣、季節限定活動和聯名合作等。
我在訪談中得知，未來飯店還將會陸續增加新設施和服務，以滿足不同客群的需求。


例如，他們正在建設一座高爾夫球場，希望將苗栗的山水美景與精彩的球技體驗相結合。
此外，飯店還計劃開辦烹飪課程，由專業廚師傳授各式中西式料理的製作方法。
這些創新舉措都表明，山多利大飯店正以不懈的精神和前瞻性的眼光在發展著。


結語

在此次山多利大飯店之旅中，我深深地被這座坐落於苗栗山林中的瑰寶所吸引。
從優雅的鳳凰涼宴到美味的一泊二食，從秀麗的湖景到細緻的服務，每一刻都讓人流連忘返。
若你也喜愛大自然、品嚐在地美食，那麼山多利大飯店絕對是你的首選之地。
在未來，我將繼續關注這間飯店的動態，並期待著下一次光臨的機會。


在此，我特別感謝山多利大飯店的全體工作人員，是你們為我帶來了如此難忘的體驗。
也希望有更多的人能認識這片美麗的土地，透過造訪山多利大飯店，一起領略台灣之美。