我作為一名記者，決定深入探索這棟充滿歷史韻味的建築，並向大家分享我在伊達斯港式飲茶的體驗。
伊達斯港式飲茶的歷史與建築
伊達斯港式飲茶位於花蓮市中山路二段上，建於1933年，最初是日本人開設的一家酒吧。
後來，在二次世界大戰後，被改建為員工宿舍。
在2006年，這棟老屋被重新整修，變成如今的港式飲茶館。
走進伊達斯港式飲茶，可以感受到濃厚的歷史氛圍。
建築保留了原有的日式風格，木造結構、石牆和瓦片屋頂都完好無損。
在裝潢上，則融合了現代與傳統元素，如紅色的燈籠、木製桌椅和中國風的屏風，使整個空間顯得溫馨而典雅。
精緻的港式點心
在伊達斯港式飲茶，最吸引人的就是各式精緻的港式點心。
店內提供多種選擇，如蝦餃、燒賣、小籠包和蛋塔等。
這些點心都是由經驗豐富的師傅現場製作，每一份都煎得金黃酥脆，香氣四溢。
我點了蝦餃和小籠包來品嚐。
在享用前，先聞到淡淡的蒜味和香菇味，隨後咬下第一口，鮮美的湯汁在嘴裡爆發，讓人忍不住一口接一口。
蝦餃的外皮煎得恰到好處，不沾黏且充滿彈性；小籠包的皮薄而透光，內餡則以豬肉和高湯為主，鮮甜可口。
喝茶賞景
在享用點心的同時，可以點一杯茶來搭配。
在伊達斯港式飲茶，他們提供多種茶葉選項，如烏龍茶、綠茶和紅茶等。
我選了一壺清香的烏龍茶，茶香濃鬱而不澀，在口中回味無窮。
坐在窗邊，一邊啜飲茶水，一邊欣賞著眼前的美景。
太平洋與海岸山脈近在咫尺，藍天白雲和波光粼粼的海面構成了一幅如畫的風景。
此時此刻，所有煩惱都隨著浪花消散，只留下心境的寧靜與祥和。
結語
伊達斯港式飲茶不僅是一家飲茶館，更是一個見證了花蓮歷史的文化地標。
在這裡，可以品嚐到正宗的港式點心，同時欣賞到如畫般的海岸風光。
如果您下次來到花蓮，絕對不能錯過這樣一個隱藏在巷弄中的寶藏。
記得提前預約，因為這裡通常都坐滿了慕名而來的遊客。
在伊達斯港式飲茶，你可以感受到時間的流逝和歷史的痕跡。
在享用美食的同時，也在體驗花蓮獨特的文化魅力。
下次來到花蓮，別忘了將伊達斯港式飲茶列入你的旅遊清單中，相信它會成為你旅行中最難忘的回憶之一。