從自助式熱食檯、鮮甜多汁的現切肉盤,到香氣四溢的主廚特製料理,每一道菜都讓人忍不住想一試。
豐盛的自助式熱食檯
走進餐廳,我先被眼前的自助式熱食檯所吸引。
琳瑯滿目的菜餚,包含了各式炒麵、燴飯、小籠包、蛋餅等,每一道菜都看起來那麼地誘人。
我掃視了一遍選項後,決定先從經典的蔥油餅和雞絲飯開始。
蔥油餅外皮煎得金黃酥脆,一口咬下,香氣在嘴中爆開,而內餡則充滿著濃郁的蔥香。
搭配上熱騰騰的米飯,簡直是絕妙組合。
而雞絲飯的雞肉嫩口多汁,與飯一起攪拌均勻後,每一口都吃得到雞肉的鮮甜。
現切肉盤:肥瘦相間的美味
在熱食檯上,我還發現了令人垂涎三尺的現切肉盤。
肥瘦相間的五花肉,看起來就那麼地可口。
我小心翼翼地拿起一塊肉,放入嘴中咀嚼,那彈牙的口感和淡淡的調味在口中爆發,簡直是太棒了!
除了現切肉盤外,還有各式的滷味小菜,如豆乾、海帶、竹筍等,也都是我必點的選項。
這些小菜滷製入味,與白飯或麵食一起吃,能增加整體口感和風味。
主廚特製料理:精緻又美味
在品嚐完自助式熱食檯的菜餚後,我決定來試試看餐廳的主廚特製料理。
其中,一道名為「香酥鴨胸」讓我特別感興趣。
鴨胸肉外皮炸得金黃,卻仍保持著肉質的嫩滑。
一口咬下,外皮的酥脆與肉質的軟嫩在嘴中交替出現,而那淡雅的香料味,更是為這道菜增色不少。
另一道「紅燒牛肉麵」也讓我垂涎三尺。
濃郁的湯頭,帶著微甜的滋味,而牛肉則燉得軟爛入味。
一口麵、一口肉,再配上一些青菜,就是最完美的組合。
甜點與飲品:為用餐畫下完美句點
在享用完各式主食和主菜後,我當然不能錯過這些可口的甜點和飲品了。
其中,「芒果冰」和「珍珠奶茶」是我最愛。
綿密的芒果切成塊狀,與刨冰混合,再淋上煉乳和蜂蜜,酸甜的滋味在炎熱的早晨,就像是一場味覺上的清涼洗禮。
而「珍珠奶茶」則是另一款經典的臺灣飲品,Q彈的珍珠與醇厚的奶茶完美融合,一口喝下,回憶瞬間湧上心頭。
在慶泰大飯店享用早午餐,不僅能吃到地道的臺灣味,更能感受到飯店對於細節的重視。
從親切的服務、乾淨舒適的環境,到美味可口的菜餚,每一項都讓人感到滿意。
如果你計劃前往臺北旅遊,慶泰大飯店絕對是一個值得造訪的地方,不僅能體驗城市風貌,更能透過美食來認識這座美麗的城市。