在繁忙的生活中,我始終堅持著自己的夢想,在格萊天漾大飯店找到了一份令自己滿意的工作。
日前,我參加了飯店的年度尾牙,這不僅是一次回饋與肯定,更是對我努力工作的最佳證明。
本文將與大家分享我的工作經驗,以及如何在家庭與工作中取得平衡。
家庭主婦轉型為專業人士
我從小就熱愛烹飪,在結婚後,因丈夫長期在外工作,我決定放棄外出工作,在家照顧孩子並操持家務。
在照顧孩子的過程中,我發現自己對食物的喜好與天賦,因此下定決心要成為一位廚師。
我參加了格萊天漾大飯店的徵才活動,順利地獲得面試機會。
在面試過程中,我展示了自己的料理技能和熱情,最終成功地獲得了這份工作。
在格萊天漾大飯店的成長與挑戰
在格萊天漾大飯店工作至今,我從一名基層員工做起,一路晉升到現在的職位。
我每天都會準備不同風味的菜餚,為客人提供最優質的服務。
在繁忙的環境中,我學到了許多專業知識和溝通技巧,也結識了來自不同國家的同事。
在挑戰方面,我也遇到過各種困難。
例如,在高壓的環境下保持菜餚品質、處理大量訂單以及與客人的有效溝通等。
為了克服這些挑戰,我不斷提升自己的專業技能,參加飯店內的培訓和進修課程,也向同事請教經驗。
家庭與工作的平衡
作為一名家庭主婦兼職業人士,我深知時間管理的重要性。
我通常會在下班後花時間陪伴家人,照顧孩子和整理家務。
在週末時,我則會提前計劃並準備好下週的菜單,以確保有足夠的時間休息和放鬆。
此外,我還將自己的工作經驗融入到家庭生活中。
我教孩子烹飪簡單的菜餚,不僅能增進親子關係,還能讓他們從小就認識到廚房的樂趣。
同時,我也會邀請丈夫和家人參加飯店舉辦的活動,一同分享我的工作成果。
結語
格萊天漾大飯店的尾牙,不僅是對我個人能力的肯定,也是我繼續前進的動力。
在未來的日子裡,我將持續在廚藝上精進,並為家庭和工作找到更完美的平衡。
最後,我想鼓勵所有家庭主婦,如果你有夢想,就勇敢地去追求;如果你還在猶豫,那就從現在開始,慢慢踏出第一步,你會發現自己比想像中更強大。