作為當地知名度最高的飯店之一，首都飯店在業界擁有崇高聲譽，而其成功之道，不僅止於優質服務，更在於對傳統文化的尊重與創新精神。
本篇專訪將帶領讀者一探首都飯店董事長陳宏泉的經營哲學，以及他如何在維護傳統精華的同時，為飯店注入新思維，使之成為永不落伍的經典。
從家族企業到國際品牌
陳宏泉董事長畢業於政大財稅系，早年從事進出口貿易工作。在親朋好友的鼓勵下，他決定投身旅館業，並在1983年接管家中開設的飯店。
起初，飯店以小規模經營，但陳董事長很快就意識到，要使飯店與眾不同，就必須從員工素質和服務水準下手。
『我總是告訴員工，我們不是在做一份工作，而是一份志業。
』陳宏泉董事長言談間流露出對員工的關愛。
他深信，一個快樂的員工才會提供優質的服務，因此，他十分重視員工的培訓與發展。
在他的領導下，首都飯店成為全台第一家通過ISO9002認證的飯店，也是唯一連續十年獲頒『五星級綜合性飯店』榮譽的業者。
傳統與現代的交融
在經營飯店的過程中，陳宏泉董事長始終將傳統文化視為首要價值。他深信，飯店不僅是旅客休憩的場所，更應承載地方文化與歷史的底蘊。
於是，他決定在飯店內設置展覽空間，展示台灣各地的藝術作品和文物。
此舉，不僅為旅客提供了豐富多元的活動選擇，也幫助他推廣台灣傳統文化。
『我們希望將台灣之美，透過飯店呈現給世人。
』陳宏泉董事長驕傲地說。
在他的領導下，首都飯店不斷尋求創新突破，如引進智慧客服系統、手機辦理入住退房等服務，讓旅客享有更便捷的住宿體驗。
家族傳承與企業社會責任
身為家族企業第二代，陳宏泉董事長在經營飯店的同時，也面臨著家族傳承的壓力。他深知，作為領導者，必須將企業永續經營放在首位。
除了重視員工培訓外，他亦積極投入公益事業，如支持弱勢團體、參與災害救助等，以實際行動展現企業社會責任。
『我希望我的孩子，在接管飯店後，不僅能繼續經營好飯店，更能將企業影響力擴大，造福更多人群。
』陳宏泉董事長堅定地說。
在他的帶領下，首都飯店已成為業界表率，不僅為旅客提供優質服務，也對社會發展作出貢獻。
總結與展望
在訪談尾聲，陳宏泉董事長不禁回顧過去，在旅館業打拚的點滴。他表示，飯店業雖然競爭激烈，但只要秉持初衷，不斷創新求進，便能屹立不搖。
『我希望首都飯店成為台灣最具代表性的地標之一，我們會繼續努力，在傳統與現代之間尋找平衡，為旅客提供最優質的服務。
』陳宏泉董事長充滿信心地說。
在他的領導下，首都飯店定將持續閃耀光芒，成為全球旅客眼中的經典之選。
這篇專訪報導，不僅讓我們看到首都飯店在業界的卓越表現，更看到了陳宏泉董事長對傳統文化的尊重與創新精神。
無論是員工的培訓、服務品質的提升，還是企業社會責任的承擔，他都做出了令人欽佩的努力。
在未來，首都飯店勢必將繼續在競爭激烈的旅館業中脫穎而出，成為台灣最具代表性的地標之一。
