此時， 客人們依序進入寬敞的用餐區， 將飢餓的心靈交付給專業團隊。
以下將帶領讀者一窺這充滿美味與溫馨的晨光饗宴。
主廚精湛手藝
早餐的主軸為中式自助餐， 由飯店主廚及其團隊成員負責籌備。
每位主廚皆擁有數十年經驗， 熟練掌握各式菜餚的烹調技巧。
在食材選用上， 他們嚴格要求新鮮與優質， 甚至與當地小農合作， 保證早餐所使用的每一份食材都讓人吃得安心又美味。
豐富多樣菜色
山海大飯店的早餐菜單琳瑯滿目， 包括各式中式熱炒、蒸籠料理、湯品、麵食、主食和甜點等。
其中， 最受歡迎的菜色非「砂鍋魚頭」、「紅燒肉」和「蔥油餅」莫屬。
* 砂鍋魚頭： 以大塊魚頭為主要食材， 加上中藥材與醬汁慢火燉煮。
肉質軟嫩， 口感豐富， 滑入口中即化。
* 紅燒肉： 選用五花肉片，以糖、醬油和香料醃製後，再經紅燒處理。
肥而不膩， 入口即散發誘人香氣。
* 蔥油餅： 外皮酥脆， 內餡則是蔥花與豬肉末混合， 香氣撲鼻。
專業服務團隊
飯店的早餐服務團隊由經驗豐富的經理、領班和員工組成。
他們皆接受過專業訓練， 能流暢地處理客人點餐和用餐需求。
此外， 團隊成員還定期進行服務意識和菜餚知識培訓， 以確保為客人提供最優質的體驗。
用餐環境舒適宜人
早餐區佈置典雅， 營造出輕鬆放鬆的氛圍。
寬敞的座位間距讓客人能自在地享用美食， 而柔和的音樂播放則為用餐環境增添了一絲浪漫情調。
季節性限定菜色
為了給客人帶來新鮮感和驚喜， 山海大飯店會不定期推出季節性限定菜色。
例如在冬天時， 會有薑母鴨、燒酒雞等暖身料理； 而夏天則有清涼的涼拌小黃瓜、冰淇淋等甜點。
健康取向飲品
除了豐富的菜餚外， 飯店還提供多樣化的健康取向飲品。
如新鮮榨汁的果汁、各式茶類和咖啡等， 均由專業調酒師現場製作。
其中， 最受歡迎的飲品非「香柚綠茶」和「焦糖瑪奇朵」莫屬。
* 香柚綠茶： 以清新的綠茶為基底， 淋上自製香柚醬汁， 甜中帶酸， 清新爽口。
* 焦糖瑪奇朵： 濃郁的咖啡液與滑順的奶泡相結合， 再撒上些許焦糖粉， 口感豐富， 回味無窮。
享用美食之餘
在享受美食的同時， 客人們也能欣賞到窗外美麗的海景和綠意盎然的花園。
這讓整頓早餐體驗更加愉快和放鬆。
結語：
山海大飯店的早餐時段， 就像一場味覺盛宴。
從主廚的手藝到食材的選用， 每道菜餚都蘊含著對客人的關懷與呵護。
在享用美食的同時， 客人們還能欣賞到飯店內美麗的風景。
若您即將造訪山海大飯店， 刷起您的早餐行程， 定會讓這趟旅行更加難忘和精彩！
