近期我發現了一間在台北頗具人氣的『范特奇堡』，它以義大利麵和比薩餅為主打，在早上也提供豐富的早餐選項。
在這篇文章中，我將與大家分享我在范特奇堡的用餐體驗，以及如何將其改造為更符合我口味的早午餐選擇。
招牌蛋餅與咖啡：完美組合
我點了一份招牌蛋餅和一杯中度烘焙的咖啡，先就飲料來說，他們家的咖啡豆是進口精品咖啡豆，由專業咖啡師沖煮出香氣四溢、口感圓順的咖啡。
對於喜歡喝咖啡的人來說，這絕對是一杯讓你眼睛一亮的選擇。
蛋餅則是范特奇堡的招牌之一，我點了豬肉起司蛋餅，薄薄的一片餅皮包裹著酥脆的豬肉、蛋和起司，在口中咀嚐時，能感受到多重口感和味道交融。
我特別喜歡他們家的起司選用了高麗乳酪，這種乳酪帶有一股濃郁的奶香，與豬肉和蛋餡相得益彰。
自製辣椒醬和蔬食選項：客製化你的早午餐
在與店員聊天的過程中，我發現范特奇堡的早午餐還有一個很大的優勢——客製化選項。
你可以根據自己的喜好，要求在蛋餅或煎餅上添加各式配料，如辣椒、洋蔥、大番茄等。
我特地要求店員在我的蛋餅上淋上一層他們自製的辣椒醬，這道菜瞬間變得更加過癮。
此外，他們還有許多蔬食選項，如烤蔬菜義大利麵、松露野菇燉飯等，非常適合注重健康和環保的朋友。
這些菜餚用料豐富，不僅能滿足素食者的需求，也給了非素食者更多元的選擇。
結語：值得一試的早午餐勝地
整體而言，我對范特奇堡的早午餐印象深刻。
從優質的咖啡到美味的蛋餅，每道菜都展現了廚師的功藝和對食材的堅持。
如果你也是一位喜愛早午餐的人，那麼范特奇堡絕對值得一試。
在享用美味佳餚的同時，你還能在舒適愜意的環境中度過美好時光。
在此，我向各位部落客朋友推薦這間隱藏在台北街頭的早午餐天堂。
相信我，在范特奇堡你會找到最符合自己口味和需求的美食。
如果你還沒去試過，現在就動身吧，你絕不會後悔！