在現代化的建築群中,它憑藉著獨特的風韻,成為當地著名的地標。
今天,我們非常榮幸邀請到樂頤飯店的董事長,與我們分享他在飯店業數十年的經歷,以及如何在傳承中注入創新元素。
從小就愛說故事
董事長回憶起小時候,總是喜歡聽家人講古老的故事。這些故事不僅充滿想像力,更開啟了他對歷史與文化的興趣。
在當時,這些故事成為他最珍貴的寶藏,也成為他日後從事飯店業最重要的資產。
學藝多門,走出紐約
在青年時期,董事長隻身前往美國留學,在紐約州立大學石溪分校就讀觀光系。在那裡,他接觸到了各式各樣的文化與思想,這讓他眼界大開,也對飯店業有了更深入的認識。
董事長回憶道:『在紐約這個多元文化交融的城市中,我見證了頂尖飯店如何提供超凡的服務與體驗。
我告訴自己,要將這些經驗帶回臺灣,為國內的旅遊業貢獻一份力量。
』
回國後的挑戰與突破
在完成學業返臺後,董事長先後在幾家知名飯店擔任要職,累積了豐富的實務經驗。他觀察到,臺灣的旅遊業雖然蓬勃發展,但仍存在著許多待解的問題。
於是,他決定接手經營一間老字號的飯店-樂頤飯店,並以自身在國外的所學,為飯店注入新思維。
重視員工,打造溫馨家園
董事長深知,一個優質的飯店,最重要的就是員工。在接手樂頤飯店後,他花費許多時間與員工互動,瞭解他們的需求,並提供必要的支援與訓練。
他相信,當員工感到快樂與滿足時,便能將這份情感傳遞給客人,創造出溫馨如家的氛圍。
融合在地文化,展現特色
董事長十分重視飯店與當地社區的關係,他認為,一間飯店不應只是提供住宿的地方,更要成為推廣地方文化的平台。在他的帶領下,樂頤飯店積極參與各項社區活動,並與在地藝術家及業者合作,將臺灣傳統文化與現代設計相結合,打造出別具一格的住宿體驗。
永續經營,責無旁貸
近年來,環保與永續議題逐漸受到重視。作為飯店業的一員,董事長深知責任重大。
他要求樂頤飯店在日常營運中落實節能減碳,如安裝太陽能板、使用綠色清潔劑等。
此外,飯店也會定期舉辦環保活動,鼓勵客人共同參與。
傳承與創新,相輔相成
在董事長的領導下,樂頤飯店不僅維持了傳統優勢,更成功地融入了創新元素。他深信,傳統與現代、在地與國際是可以和諧共存的。
在未來,樂頤飯店將繼續秉持著這份信念,在競爭激烈的旅遊市場中,保持領先的地位。
總結
在本次訪談中,我們看到董事長如何將自身經歷與飯店業知識相結合,為樂頤飯店注入新活力。從重視員工到融合在地文化,每一個細節都顯示出他對飯店業的熱愛與執著。
在快速變遷的旅遊市場中,樂頤飯店以其獨特的風格與優質的服務,持續吸引著國內外旅客。
而董事長的經歷,也向我們證明瞭在傳承中創新,在穩健中求進的重要性。
相信在未來,我們能看到更多像樂頤飯店這樣,在傳統與現代間找到平衡點的成功案例,為臺灣旅遊業注入源源不絕的活力。