前菜先擊中我心
在眾多前菜中，我最喜歡的是『清蒸石斑魚』和『鹹蛋苦瓜』。清蒸石斑魚肉質細嫩，簡單的調味卻讓人回味無窮。
而鹹蛋苦瓜則是將傳統台式小吃轉化為精緻前菜，微酸的口感在口中爆發，令人驚艷！
主菜飽腹又過癮
主菜是我最期待的部分了！『紅燒鮑魚翅』是必點之一，選用上等鮑魚翅，慢火燉煮至軟爛入味，咬下一口便能感受到濃郁的膠質與鮮甜。而『砂鍋晶瑩蝦』則是另一道亮點，蝦子活跳跳地坐在砂鍋中，湯頭醇厚、清澈見底，讓人忍不住想一口接一口！
甜點畫下完美句點
在享用了如此豐盛的主菜後，我決定來點『綠豆糕』作為甜點。綿密的綠豆糕配上香甜的紅豆和冰淇淋，讓人感到清涼又滿足。
另外，他們家的『水果拼盤』也很是推薦，可以依照個人喜好挑選多種時令水果，新鮮度百分百，在用餐結束前來上一份，不負此行！
用餐環境優雅舒適
珍珠坊的裝潢典雅，有著濃厚的東方風情。寬敞的空間和柔和的燈光，使客人能在輕鬆自在的環境中享受美食。
此外，服務人員態度親切且專業，會為每位客人提供貼心的服務，讓你在用餐過程中倍感溫馨。
結語
這次在福華飯店珍珠坊的用餐體驗真是太棒了！從前菜到主菜，每一道菜都讓我驚喜連連。而甜點和水果拼盤則為這頓飯畫下了完美句點。
如果你也喜歡台式料理，那絕對不能錯過珍珠坊！趕快約上你的朋友，一起前往體驗這道地的台灣味吧！