本篇將帶領讀者深入探索這場豪華饗宴,揭秘其背後的故事與精心設計。
皇家待遇
踏入高山青大飯店的用餐廳,寬敞明亮的空間讓人感到如同置身於宮殿之中。
晚餐客人皆穿著正式,顯見這場宴會對主辦方而言極為重要。
在進入正題前,侍者會先奉上熱茶與開胃小點,為賓客暖身並歡迎他們的蒞臨。
色香味俱全
『皇室盛合』晚餐的菜式是由五位星級廚師團隊共同設計,他們分別來自法國、義大利、日本和中國,每一道菜都結合了各自國家的烹飪技藝與在地食材。
這場美食盛宴共設有十道菜,包括前菜、湯品、主菜、小吃和甜點,每一道菜都如同一件藝術品般精緻。
前菜:視覺與味覺的雙重享受
在眾多前菜中,最引人注目的非「金箔松露鵝肝」莫屬。
這道菜使用來自法國的鵝肝,搭配台灣本土生產的松露,再以金箔增添奢華感。
吃下一口,濃郁的松露香氣在口中爆發,同時能感受到鵝肝的軟嫩與鹹香,是視覺與味覺雙重享受。
湯品:鮮美與溫潤相交融
湯品「清蒸石斑魚湯」則是另一道亮點。
選用澎湖新鮮的石斑魚,搭配高山青大飯店自家種植的香草,共同熬煮而成。
此湯品口感溫潤,鮮美十足,是整頓飯中最令賓客難忘的一道菜。
主菜:主廚的巧思與技藝
主菜「宮保雞丁」則是將中國經典名菜改良後,呈現在賓客面前。
主廚採用本地放山雞肉,並以花椒、八角、桂皮等香料爆炒,使雞肉帶有微辣的辛香與嚼勁。
此道菜不僅展現了主廚的巧思,也彰顯了其深厚的烹飪技藝。
小吃與甜點:宴會的尾聲
在享用完十道精緻的菜式後,侍者會奉上幾道精美的小吃和甜點,如「芒果冰淇淋」、「巧克力熔岩蛋糕」和「水果拼盤」等。
這些甜蜜的滋味為整場宴會畫下完美的句點,也讓賓客在離開前留下深刻而愉快的印象。
專業服務與用心細節
高山青大飯店的晚餐服務更是一大亮點。
所有侍者皆受過專業訓練,對於菜式和酒類都瞭如指掌。
他們會依照賓客的喜好推薦適合的酒款,並詳細解說每道菜的食材與烹飪方法。
此外,飯店還會根據季節和活動調整晚餐選單,確保賓客能享用到最新鮮美味的料理。
結語
在高山青大飯店的『皇室盛合』晚餐中,每一道菜都像是一件藝術品般精緻,而這些精彩的料理和專業服務,都讓人感受到主辦方對於賓客的尊榮與關懷。
如果你想在台灣體驗最頂級的用餐環境,高山青大飯店絕對是你的首選。
相信在享用完這場豪華饗宴後,你將對台灣的美食文化有更深層的認識與理解,也留下終身難忘的回憶。