清晨陽光下的安平之旅
我們從台南煙波飯店出發，沿著河岸公路前進，首先來到『安平早點』。
這間店鋪位於安平古堡旁，裝潢保留了傳統閩式建築風格，讓人彷彿走入時光隧道。
在清晨陽光下的安平之旅，我們先享用了一碗香氣四溢的魚丸湯和一份招牌蛋餅。
魚丸湯湯頭鮮美，魚丸Q彈，加上濃郁的醬汁，讓人口齒留香；蛋餅外皮煎得金黃酥脆，內餡包覆著高麗菜和雞蛋，鹹香可口。
巷弄裡的隱藏版早餐
離開安平早點，我們沿著鄰近的巷子走去，發現了一家名為『小巷咖啡』的早餐店。
這間店位於住宅區中，相當低調，但吸引了許多在地人和遊客的青睞。
我們點了招牌火腿蛋土司和一杯香醇的卡布奇諾。
火腿蛋土司選用新鮮的火腿和雞蛋，夾在柔軟的土司中，味道豐富；卡布奇諾咖啡香濃，口感滑順，在品嚐美食的同時，也能享受到咖啡的薰陶。
老屋改造早餐館
接著，我們前往『老屋咖啡』這家充滿故事的早餐店。
這間店鋪原本是棟老房子，經過重新裝修後，變成了具有古色古香氣息的咖啡館。
我們點了烤番茄吐司和一杯水果茶。
烤番茄吐司的酸甜滋味，讓人回味無窮；水果茶則由多種新鮮水果調製而成，清爽可口。
結語
在台南煙波飯店周邊，有許多家特色早餐店，每一家的菜色和風格都各具特色。
如果你喜歡海鮮，可以去『安平早點』吃魚丸湯；如果想找間低調的隱藏版早餐店，『小巷咖啡』是不錯的選擇；若是喜歡老屋改造的風格，『老屋咖啡』絕對能滿足你的需求。
下次來到台南市中西區，別忘了走訪這些在地早餐店，相信你會愛上這裡的美食和氛圍！