本文將為大家整理出幾家知名飯店的自助餐選項，包括凱達飯店、凱薩飯店、兄弟飯店、高雄圓山飯店、圓山大飯店以及遠東飯店，讓讀者能一次掌握各飯店的美食特色。
自助餐種類與優勢
在眾多飯店中，自助餐常見於週末假日或特定節日，提供客人多元化的用餐選擇。
相較於正餐，由廚師現場烹調的自助餐更具互動性，可讓賓客依照個人喜好挑選食物，不僅能品嚐到更多種類的料理，也不必等待長時間的上菜節奏，非常適合重視用餐彈性與便利性的旅客。
凱達飯店自助餐
凱達飯店（Cadence Hotel）的自助餐以海鮮與中式熱炒為主，其中最受好評的是生魚片、蒜蓉蝦球與砂鍋魚頭等。
飯店的用餐環境典雅，設有獨立包廂，適合家庭或團體聚會。
凱薩飯店自助餐
凱薩飯店（Caesars Palace Hotel）的自助餐則以西式料理為主，如炭烤牛肉、義大利麵與披薩等。
其中，招牌菜「辣椒蟹」是許多旅客必點之選。
此外，飯店的自助餐區分為熱食、冷盤與沙拉三大類，種類繁多，可滿足各式飲食需求。
兄弟飯店自助餐
兄弟飯店（Brothers Hotel & Bakery）的自助餐則是由知名糕餅店提供美味的糕點、麵包與咖啡。
除了甜食，亦有供應簡餐與湯品，如火腿蛋、三明治與蔬菜湯等。
兄弟飯店的自助餐價格實惠，是當地居民與旅客休憩放鬆的好去處。
高雄圓山飯店自助餐
高雄圓山飯店（Kaohsiung Grand Hotel）的自助餐以南部在地食材為主，如炭烤雞肉、炒鱔魚與芋頭米糕等。
其中，海鮮熱炒區更是必訪之地，可品嚐到新鮮的海產與精湛的廚藝。
圓山大飯店自助餐
圓山大飯店（Grand Hotel Taipei）的自助餐則匯集了中式、西式與日式料理，如滷肉飯、牛肉麵與壽司等。
其中，海鮮區最為豐富，有生魚片、螃蟹與章魚等，讓賓客能盡情享用各式海味。
遠東飯店自助餐
遠東飯店（Far Eastern Hotel）的自助餐以高檔食材與精緻料理為主，如龍蝦、黑毛豬與法國酒類等。
其中，甜點區更是讓人驚豔，有手工巧克力、馬卡龍與各式蛋糕等，為用餐畫下完美句點。
在眾多飯店的自助餐中，每家飯店都各具特色，如凱達飯店的海鮮熱炒、凱薩飯店的辣椒蟹、兄弟飯店的甜點與麵包、高雄圓山飯店的南部在地食材、圓山大飯店的海鮮區與遠東飯店的高檔食材等。
旅客可依自身喜好與需求選擇合適的飯店，體驗不同風味的自助餐饗宴。
在疫情期間，建議先查閱各家飯店官網或致電確認自助餐營業時間、是否提供預約服務以及最新防疫措施等資訊，以確保能安心享用美食。
