這次我將帶領大家走訪台中,深入挖掘這座城市豐富多彩的早餐吃到飽世界。
在這篇文章中,我將介紹五家必去的早餐店,每一家都擁有獨特的風味和優勢。
讓我們一起展開這場味覺盛宴之旅吧!
第一站:晨陽茶館
第一站我們來到了位於西區的晨陽茶館,這間店鋪以其清新的裝潢和舒適的環境而聞名。
他們最著名的菜餚當屬各式茶飲和中式早點。
在品嚐美味的早餐之前,我先點了一杯招牌茉莉花茶。
茶香濃郁,口感清新,在早晨喝下令人精神為之一振。
在點完餐後,我坐了下來,開始享用前方桌上的豐盛自助式早餐。
盤子上有各式菜餚,如燒餅油條、豆漿、飯糰、小籠包和蔬菜等。
其中,我特別喜歡他們家的小籠包皮薄餡多,湯汁鮮甜,是我此行最愛的早餐之一。
第二站:阿聰師早點
離開晨陽茶館後,我來到了第二站——南屯區的阿聰師早點。
這家店鋪以其經典的台式早餐而吸引了眾多饕客。
在菜單上,琳琅滿目的選項讓人眼花繚亂,但其中幾道招牌菜如蛋餅、蘿蔔糕和香雞排我一定要嚐嚐。
我點了一份蛋餅、一份蘿蔔糕和一杯豆漿。
蛋餅煎得金黃酥脆,內餡包裹著鮮嫩的高麗菜和香噴噴的雞蛋,口感豐富。
蘿蔔糕則是軟嫩可口,帶有淡淡的甜味。
我還特別喜歡這裡的豆漿,口感滑順,帶有微微的黃豆香。
第三站:李海魯肉飯
第三站我們前往北區的李海魯肉飯,這是一家在地人最愛的隱藏版早餐店。
雖然店面簡陋,但美味的食物和親切的服務總是吸引著眾多顧客。
我點了一份經典的魯肉飯、一碗貓耳朵(豬血糕)和一杯木瓜牛奶。
魯肉飯的滷肉肥而不膩,淋在白飯上散發出誘人的香氣。
貓耳朵則是Q彈有嚼勁,沾上特製醬汁後風味更佳。
木瓜牛奶冰涼爽口,是結束早餐的最佳選擇。
第四站:楊家小卷米粉
第四站我們前往西區的楊家小卷米粉,這是一家以海鮮為主打的早餐店。
店內裝潢走現代風格,明亮寬敞,非常適合在此享用早餐。
我點了一份小卷米粉、一碗魚丸湯和一杯青草茶。
小卷米粉的湯頭清爽,加入蝦米、柴魚和香菇等配料提味,再搭配Q彈的米粉和新鮮的小卷,讓人回味無窮。
魚丸湯則是炸至金黃酥脆的魚丸浮在清澈的高湯上,口感外酥內嫩,十分可口。
第五站:龍泉街早點
最後一站我們來到了北區的龍泉街早點,這是一家歷史悠久的老字號早餐店。
這裡最著名的就是其各式台式早點,如蛋餅、蘿蔔糕、肉粽和油飯等。
我點了一份蛋餅、一份蘿蔔糕和一杯豆漿。
蛋餅和蘿蔔糕與前幾家店鋪相似,但龍泉街的版本更是美味。
尤其是蘿蔔糕,口感綿密,帶有濃郁的蘿蔔香氣。
我還特別喜歡這裡的豆漿,口感滑順,帶有淡淡的甜味。
在結束了五家早餐店的之旅後,我對台中的早餐文化有了更深入的瞭解。
每一家店鋪都各具特色,不僅提供美味的食物,更給人帶來不同的用餐體驗。
如果你也是早餐愛好者,那就趕快計劃一趟台中之旅,親身體驗這裡豐富多彩的早餐世界吧!